Las cerezas están llenas de antioxidantes: Las cerezas son una potente fuente de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios. Estos protectores corporales celulares retrazan el envejecimiento y evitan las enfermedades crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas, el cáncer, el Alzheimer, la diabetes y la obesidad.
Protegen contra la diabetes: El efecto antiinflamatorio de las cerezas ayuda a mantener su cuerpo saludable; pero, además, las cerezas tienen un rango inferior a muchas frutas en el índice glucémico. Eso significa que no desencadenan picos y bloqueos en los niveles de azúcar en la sangre y de insulina. Esto los protege contra la diabetes y es importante para controlar la afección si ya la tienes.
Promueven un sueño saludable: Las cerezas ácidas en particular son una de las pocas fuentes alimenticias de melatonina, una hormona que ayuda a controlar los ciclos de sueño y vigilia. Un estudio en hombres y mujeres con insomnio descubrió que, en comparación con un placebo, ocho onzas de jugo de cereza agrio por la mañana y nuevamente una o dos horas antes de acostarse aumentaban el tiempo de sueño por una hora y 24 minutos.
Alivio de la artritis: Varios estudios han sugerido que el consumo de cerezas es beneficioso para quienes padecen osteoartritis. La incorporación regular de cerezas o jugo 100% de cereza a su rutina de comidas o refrigerios puede ayudar a disminuir el dolor en las articulaciones.
Reducen el riesgo de ataques de gota: Más de ocho millones de adultos en los EE. UU. Sufren de gota. Esta artritis inflamatoria se desencadena cuando un producto de desecho llamado ácido úrico se cristaliza dentro de las articulaciones, causando un dolor insoportable e hinchazón. En un estudio, los pacientes con gota que consumieron cerezas por solo dos días (tanto la fruta fresca como el extracto de cereza y el jugo) mostraron un riesgo 35% menor de ataques de gota en comparación con aquellos que no comieron cerezas.
Controlan el colesterol : La investigación han demostrado que beber jugo de cereza agria puede ayudar a reducir el colesterol total, incluido el tipo «malo», conocido como LDL. Esa es la clave porque cada reducción del 1% en el colesterol reduce el riesgo de enfermedad cardíaca en un 2%.
Reducen el dolor post ejercicio: En otras palabras, las cerezas pueden hacer que el dolor del entrenamiento post-HIIT sea menos intenso. También protegen contra el desgaste celular provocado por el ejercicio y ayudan a la recuperación muscular. Por esta razón, el jugo de cereza agria es popular entre los atletas profesionales y competitivos. Pero puede ayudar a cualquiera que esté regularmente activo.